Si me sigues en Instagram ya sabrás que hace algunos días estoy en un reto de 8 semanas saludables junto a la marca Foodspring.
En estas 8 semanas junto a Laura Jorge como nutricionista y Miguel Lordan como entrenador, tengo un objetivo: mejorar mi composición corporal, siguiendo una guía para comer mejor y mantenerme activa.
Mi relación con foodspring viene hace un par de años. Cuando comencé a cambiar mis hábitos y aprender a comer siendo vegetariana. Tienen opciones para veganos y muchos productos que además de deliciosos, son súper fáciles de cocinar.
Además, tienen 15€ de descuento en la primera compra mínima de 40€ ingresando a la web pinchando aquí.
Estoy compartiendo mi proceso por Instagram, pero no se pierdan este video que les dejo a continuación con el unboxing de los productos de la marca que estaré consumiendo en las próximas semanas.
Como muchos de ustedes sabrán, soy vegetariana hace unos siete años aproximadamente. En este estilo de alimentación, haberme venido a Barcelona fue fantástico, porque es una ciudad que está llena de opciones.
Pero si andan buscando un sitio nuevo para visitar esta temporada tengo 3 restaurantes favoritos que nunca fallan. He ido con diferentes grupos de amigos (incluso algunos que adoran la carne) y han quedo encantados, al punto de repetir una y otra vez la visita al lugar.
Me llevó una de mis mejores amigas por primera vez. Pedimos un entrante para compartir y una hamburguesa recomendada como plato principal ¡fue un montón! Además de tener una carta que va cambiando por temporadas, es un sitio completamente vegano en donde pueden descubrir nuevos sabores.
La atención es muy buena pero el sitio es pequeño y suele estar lleno (todos los lugares buenos, siempre están llenos…) Además cuentan con cursos de cocina y son especialistas en quesos veganos.
Hace aproximadamente un año fui por primera vez y además de que el lugar es encantador, la comida es 100% como si estuvieras en Vietnam. Ubicado en una de las zonas más bonitas de Barcelona, es un lugar para disfrutar de sabores asiáticos y animarte a probar nuevos platos.
¡La atención es genial! Se respira muy buen ambiente y si no entendés mucho sobre los sabores típicos del país, te guian para que puedas elegir la mejor opción.
Ubicado en el Port Vell de Barcelona y con el lema «Veggie for veggies, Veggie for non veggies» es uno de los mejores sitios para comer en la ciudad. Con un estilo muy fancy, tienen platos muy peculiares con la atmósfera ideal para disfrutar en buena compañía.
Si tengo que escoger una cena especial, sin lugar a dudas, es un sitio al que volvería una y otra vez. Puedes mirar el menú haciendo click aquí Ah, y uno de mis platos favoritos son los tacos con jackfruit.
Nunca es tarde para dejar los malos hábitos o reducir las compras diarias que sabes que o son lo mejor para tu salud y tu bolsillo.
Descubre 3 opciones fáciles y saludables para llevar como snack a cualquier parte ¿necesitas más razones para empezar a llevar a cabo esta práctica?
1- No pasar hambre en ningún momento del día y saber que estas cuidando tu salud al mismo tiempo.
2- No caer en alimentos ultra procesados que afectan la salud por el exceso de grasas saturadas y aditivos artificiales.
3- ¡Ahorrar dinero! Si te pones a pensar en lo que gastas mensualmente en dulces y snacks de bolsas al mes te darás cuenta que es bastante más económico preparar algunos alimentos en casa.
Si estás en busca de nuevas ideas para incorporar a tu rutina aquí tienes 3 receras fáciles para empezar a incluir en la rutina sin demasiado esfuerzo.
Manzana cocida con canela
Es un snack super fácil de hacer que ayuda mucho a las personas que tienen problemas digestivos, acidez o siemplemente les gusta un snack dulce. Esta merienda se puede hacer a media mañana o tarde y llena un montón.
Preparación:
Cortas rodajas de manzanas y las colocas en el horno por 20 minutos a 160º C. Acuerdate de poner un papel vegetal para que no se peguen y cuando las saques del horno colócales un poco de canela para darle un sabor más rico aún.
Batido de proteína
Los batidos de proteína pueden parecerte un capricho fit, pero es una opción perfecta para controlar apetito y a regenerar masa muscular, entre otras características que seguro puedes consultar con un especialista en nutrición. Yo utilizo proteínas vegetales (porque soy vegetariana) y preparo los batidos en una licuadora mezclando:
– 1 scoop de proteína – 2 cdas. de chía – 1 banana – 2 tazas de agua fría – Hielo – 1 sobre de stevia
*Recuerda nunca eliminar una comida por tomar un batido de proteína.
Frutos secos + infusión
Mis preferidos son los anacardos, nueces y almendras. Este mix nunca falla pero cuando quiero algo más dulce incorporo pasas de uvas… Los especialistas recomiendan unos 30gr. diarios y no hay nada más rico que acompañarlos con una infusión que te guste: café, té o mate.
melisaantonella 