Es un té con muchas propiedades y es un must de las personas que buscan una dieta saludable.
¿Sabías que en el año 1191 un monje budista llevó el té molido a Japón con la introducción del budismo Zen? Con el tiempo este té fue desaparenciendo en China y se arraigó en Japón gracias a las clases altas que adoptaron este té en los siglos XIV y XVI.
Principales beneficios del té matcha:
1- Aporta energía pero ayuda a reducir la ansiedad gracias a la combinación de cafeína y L-teanina.
2- Mejora el aspecto de la piel ayudando a su elasticidad y tiene propiedades antiinflamatorias.
3- Reduce riesgos cardiovasculares gracias a que contiene catequinas que producen un efecto antiinflamatorio en el sistema vascular.
4- Ayuda con la retención de líquidos. La cafeína que contiene ayuda a drenar el cuerpo.
5- Mejora la salud bucal gracias a las propiedades antibacterianas que contiene y previene caries.
6- Es un potente quema grasas, ya que ayuda con la aceleración del metabolismo.
Actualmente el matcha se ha convertido en uno de los tés más usados por los foodie lovers. No sólo podrás encontrar un clásico té latte, sino que también es un producto que se adhiere a la pastelería obteniendo sabores realmente buenos.
Si ya eres fan de té o te gustaría empezar a consumirlo en Barcelona, te recomiendo el primer Matcha Bar de la ciudad: Matcha Gracias. Esta ubicado en una de las zonas más bonitas de BCN y cuentan con pedidos online.
melisaantonella 